Links

 Rated Top 5 Catering    https://www.topratedlocal.com/blog/awards/oregons-top-catering-companies-for-2021/?fbclid=IwAR16iSuNKwIRMim4h_6VdT-fMUrpBQgAFpPYITLNXBV1VbvUHg_jb3HroPc

 Featured in  Oregon        Bride Magazine          https://orbridemag.com/corrinne-jesse-sweetly-salem                          

 

 

                                       Appetizers                      

       Assorted Pinwheel Sandwiches                                                                       $3.00 per

Assorted Canap├ęs                                                                                            $3.00 per 

( Smoked Salmon, Italian, Veggie, Shrimp and Bacon)

     Antipasto Kabobs                                                                                            $3.00 per               (Fresh mozzarella, tomato, Salami, basil and balsamic reduction)

Stuffed Mushrooms Lorenzo                                                                            $4.00 per

(Filled with Crab and Shrimp, Baked and Topped with Hollandaise Sauce and Parmesan)  

Roasted Garlic Hummus, with Crostini Bread and Crackers                             $2.50 per                                                                                                                                                       Spinach Artichoke Dip with Crostini Bread and Crackers                                 $2.50 per

Fresh Vegetable Platter and Dip                                                                      $3.00 per

Pasta Primavera Salad                                                                                     $3.00 per 

Northwest Salad                                                                                             $3.00 per      (Tossed with Dried Cranberries, Apricots, Fresh Blueberries and Raspberries, Croutons, Raspberry Vinaigrette)                     

Caesar Salad                                                                                                    $3.00 per

Antipasto Platter                                                                                              $4.00 per person

(Marinated Mushrooms, Carrots, Broccoli, Olives, Artichoke Hearts, Italian Salami, Tomatoes and Peppers)

Baked Brie en Croute Served with Crostini Breads ( Serves 50)                           $70.00  

Assorted Mini Quiche  (Florentine and Lorraine)                                             $3.00 per 

Spanakopita                                                                                                    $3.00 per  

 (Phyllo dough triangles filled with, Fetta, Ricotta, and Spinach)

     Fresh Fruit Kabobs                                                                                          $3.00 per 

Assorted Cheese Platter with Crostini Breads                                                  $4.00 per

Smoked Salmon,                                                                                                                          (Nova, Sliced and Decorated with Capers, Onions and Black Bread)                                  $4.00 per                       

Teriyaki Chicken Skewers                                                                                $4.00 per 

Meatballs                                                                                                          $3.00 per

(Swedish, Barbecued, Teriyaki, or Sweet & Sour)

New Section